! G7 q) y0 H* O. ~
0 k8 W2 K/ f+ s1 J* k0 e1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb! k6 y" A4 [7 n/ W) s3 k
毛豆肉 15粒、熟阿拉斯加蟹腳肉 12條、雞油少許、葱段數條、脆漿適量、蟹粉 185克、鹽/香醋各少許
& X2 j8 z3 A6 @. o5 t. Pwww3.tvboxnow.com
4 J% i0 N! d- k( P- b公仔箱論壇! b6 p& q( ~: ~
做法
0 u6 {/ ~! M1 F8 V3 k1.煲滾水下鹽，放入毛豆肉汆水後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb1 U, f2 ~0 v n8 x! h( \
3 G& ]' M4 Z" C4 ^9 rwww3.tvboxnow.com2.蟹腳肉加雞油及葱段拌勻，放入鑊用大火隔水蒸3分鐘取出。
$ \% |& k/ T/ H' }9 x7 R8 T0 i/ m
* U6 G. P5 O1 x7 O公仔箱論壇3.將蟹腳肉蘸上薄脆漿，放入 180℃滾油中，炸約2分鐘至金黃色，然後撈起瀝乾油。
' W% L& r9 k; \8 e
0 e4 z% `% n- s" o& U公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，將毛豆和蟹腳肉回鑊，快兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L) P6 m( z& ~+ z x* G
8 [& |, V3 ^3 F$ I0 `
i+ f" b1 ~3 `3 u; r/ p, ~1 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [& C% A$ J* r( i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ k h3 {) |; z0 E
* x, V- y$ X S( h# H$ G: Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! m+ K |) U" P
6 _% r7 f! r$ Z9 U% pwww3.tvboxnow.com貼士
7 g! y; x; ?; m/ V2 v' p: S" y8 M6 E蟹腳肉加雞油和葱段略蒸，可去除鹹腥味。www3.tvboxnow.com" z4 R L/ ]0 l! D$ s& @% ~
|
發表於 2009-9-11 01:34 PM
| 