沙茶柳片 公仔箱論壇% Y) Q- p2 C3 d5 T
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! n: |# N1 S- Q M% `- Y7 @ _6 c材料 INGREDIENT
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乾素柳片------------- 37.5公克
- u2 }* G1 ^" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜----------------- 1個 公仔箱論壇7 K! \" {0 m; ^, A
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調味料 SAUCE
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Ａ：
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醬油膏------------- 1/2湯匙
( R* f2 `" A) `9 f k/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----------------- 少許 www3.tvboxnow.com7 f' M& G* A$ o# k5 ]* @/ \8 R$ v+ e
玉米粉--------------- 2湯匙
! f6 |; K1 G& y5 B香油------------------ 1湯匙
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Ｂ：www3.tvboxnow.com# F& D1 A: p9 `1 h. @6 k
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. F |; o$ b4 { d
醬油膏---------------- 1湯匙
# P3 S v, e! P ~水---------------------- 1/2碗
4 x! u# Y4 b5 P2 X: k7 Z: ywww3.tvboxnow.com太白粉水----------- 1/2湯匙 w5 }: E7 K. K6 k5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f; \ r, X) k, I' Y
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作法 METHODS; u9 `/ ^0 d2 \5 G: ]0 w% _
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 公仔箱論壇5 q! |, q; ] T
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 - s1 d( w' ~) q+ M4 v$ G) R" k
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 公仔箱論壇 R( s+ k# @6 {0 s& Y F+ {* I
9 H, h' E& E7 D% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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