材料：
/ P2 I! U, @2 L" o/ r" P 特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)
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! t$ L) g/ e% ]- b% D& f0 ltvb now,tvbnow,bttvb腌料：
* P3 F$ a K! M2 N9 v5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)
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调料：
) n" h( z' N, }! p3 |8 N+ atvb now,tvbnow,bttvb 油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙9 ~' ~% D# O! v9 V- s: O ?
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4 B+ E( b3 A8 z$ c* lwww3.tvboxnow.com做法：
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' D5 K; O: x1 K$ uwww3.tvboxnow.com 1 洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 S) _# e1 Y5 g7 |
( F1 O- \5 G5 j9 o( b/ ywww3.tvboxnow.com 2 柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。: V! T/ n T6 b1 e+ t8 K
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3 烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。
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" h+ ^2 M, ~! \: `: G公仔箱論壇 4 炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。
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5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。tvb now,tvbnow,bttvb- M3 i6 G$ |' H
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6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-9-16 01:19 AM
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