[中式食譜] 檸檬茶香骨

甄華

材料：
  D6 @/ w/ ^: ?4 Y公仔箱論壇   特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)
8 E. p" Q2 S4 l1 j1 O& ^& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d7 |( W1 d* A0 O
腌料：
6 T8 O, P6 R8 j& T( F- l0 \' Bwww3.tvboxnow.com   料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)
3 ?' G. S  R- }3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N2 C: r4 p+ a" c+ v& s9 h& |
调料：
0 D# f( y5 g4 s( Y   油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙
  {; ^! _  S/ E' R/ ^# H  I* `: T/ B8 n4 s$ J

3 N: r! \0 j/ N9 y0 d: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* N- N. x* t. G1 F3 Itvb now,tvbnow,bttvb
+ s8 n7 g; W7 V0 [3 u公仔箱論壇　1　洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。www3.tvboxnow.com0 N1 ~# m% T) \3 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k8 H1 y' E" r; |! J4 A2 v$ ]! e
　2　柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。
9 k$ Q1 F* g1 u& I/ B; @1 ^1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com" G) ~& r4 G8 @: P  P/ @- A% b
　3　烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。
- V3 ?4 S, S" o+ x
( W9 E7 W* u7 v+ ~& i3 e公仔箱論壇　4　炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。
6 ^- n0 t0 ^1 p# y5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" M6 \, u2 V- m8 Q% y
　5　注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H; P" V' \+ f0 _2 A
tvb now,tvbnow,bttvb8 m  Z4 y" P5 C% m$ w1 h4 Y
　6　开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。