在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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材料5 g: q) @! m% M- x
魚柳 1磅
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青椒 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O; k* o2 @: G. z/ u
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菠蘿 2片www3.tvboxnow.com2 z! p# c) Y& Q# x1 g4 ~& P
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蔥 1棵
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% X' V8 d/ S0 s, T) j' { i8 M5 r. ~) a蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 w; w4 }- w4 M1 S
& G% j" p; K$ ^2 C+ s- C$ c" D( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全能脆漿 4湯匙
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麵包糠 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L. C: M: o2 z9 U f* \! ]/ V- g
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鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d6 [ ^, b4 |4 F% @
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咕嚕醬 3湯匙
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$ ^% T- l/ l Q8 Ctvb now,tvbnow,bttvb茄汁 2湯匙
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生粉 1茶匙
4 {1 m" r' y8 l& U5 c; ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: A8 j& l$ C2 ?8 f. G% Y
tvb now,tvbnow,bttvb# F$ E' u5 I2 Z+ ^
2 h* q, E7 M3 x; B2 q做法
+ K# _7 l0 u; ?: Q1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。$ R2 O! {# v) w- ]$ L
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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( \' ]) m3 V* M% J8 n% Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \ H( |* A j4 H1 y
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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