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4 } _, R5 j+ p6 M( B3 v. s9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛蹄筋300克，葱段、姜片、大料；干辣椒，花椒数粒，生抽、料酒、醋、香油、盐，糖
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A7 x) y" O- A- a9 N) K1 C$ W$ g
% e, X4 n. {1 L) w% ?公仔箱論壇1、牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟
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2、稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块
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3、锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片
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4、然后倒入切好的蹄筋块，翻炒, b( W6 B( A' F7 R3 l" i
$ T" w5 v) C+ P! }8 |, x. ~公仔箱論壇5、调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w- L! V2 I) U% u& Z3 g
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1、压40分钟会稍稍有一点筋道，家人好这一口，如果喜欢口感棉软，就再多压个三分钟www3.tvboxnow.com/ U0 u! B0 o( L/ @1 e
3 O$ m2 s4 {; u' F g2 d2、炖好的牛蹄筋再操作起来就非常简单方便了，可以多炖出一些来分成几次。牛蹄筋放凉后会变硬，再次加热时就回软了 |
發表於 2009-9-17 12:12 AM
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