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材料
8 |& k% h8 f5 a5 M7 p) X& Ctvb now,tvbnow,bttvb九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量www3.tvboxnow.com, |8 |( B. \. x( ]: o: j' [$ g
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4 _5 W b# V r, C% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com$ i5 x: \6 \; R& B' E8 V' L w
1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。) X; N1 e$ N8 m
; x- ?( c# e# g, z+ ywww3.tvboxnow.com2.帆立貝一開四。公仔箱論壇) B( g; f: _# h1 a% I7 @$ Z
3 ^# Z5 o9 d0 g @. T: ]. t3 O3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。
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4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。
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如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！" P1 w7 V. V4 z D
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發表於 2009-9-18 01:19 PM
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