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[中式食譜] 香草豆干燜雞塊


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1 B. _0 A* r2 W* ?0 @1 c' p公仔箱論壇鸡腿500克、豆腐干(原味白色)200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。& \! s! j5 h- [5 m

. [$ F& C2 j+ w0 F# `tvb now,tvbnow,bttvb调料:公仔箱論壇$ x. o5 ~! _& x' e
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老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量(约1小匙)。
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& G  d3 r$ G1 r. \公仔箱論壇做法:公仔箱論壇: t1 j+ f/ r' X. f, q" E
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1、鸡腿洗净剁成块,入清水中煮出血水,然后冲净、沥干;www3.tvboxnow.com8 h' ]4 c: v8 z) I! z0 n8 Y7 o
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2、3、豆腐干切块;鸡蛋煮熟去壳;香草洗净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [3 x8 S/ b6 W" C7 B

- y$ G3 A7 _, I6 ]+ W0 Rtvb now,tvbnow,bttvb4、锅入少许油,热后下入鸡块、葱姜,翻炒至鸡块略微变黄;
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色,然后放入香草炒匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V6 d6 W' I4 Q
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6、7、倒入没过材料的清水,大火煮开;公仔箱論壇5 y) z3 R3 d( L

, H7 F: j5 }9 y; h( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、水开后倒入豆干和鸡蛋,调入盐,翻炒均匀;tvb now,tvbnow,bttvb0 o. D. T$ v8 }$ `

4 b. m  Q9 ^( }1 Wwww3.tvboxnow.com9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。公仔箱論壇& Z$ K1 u+ E: `) h: z8 R

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爱心贴试:
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1、这里用的是新鲜百里香,也可用干燥的,用量大约是1大匙;公仔箱論壇& [$ ]5 v6 k9 B8 M( ~. n
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2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替,做成典型的中式口味,一样香浓!
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