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& L/ Q- x7 v8 o, a3 y2 H6 u材料公仔箱論壇0 j0 w9 q# R: P. f7 r: A& J1 G
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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 公仔箱論壇+ A( E8 l: {6 `3 C
/ u# c+ k8 U) C做法
& f. s$ N+ l) O' D1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。
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2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。
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2 V9 C" b2 [& {8 }. }4 f公仔箱論壇麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。www3.tvboxnow.com$ P% D. |8 {5 f, p1 l0 }: f
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發表於 2009-9-22 01:25 PM
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