S7 A" ]2 A) d/ P% d+ z& W @2 s% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I7 v5 l% ]/ l0 O
材料公仔箱論壇9 n$ S0 @2 w8 K( W" M9 q. f
鮮魚（紅鮪） 1條、蒜頭 5粒（剁碎）、紅辣椒 2隻（切碎）、芫荽適量、魚露/糖各 1湯匙、青檸汁 4湯匙、冷開水 3湯匙、鹽/酒各少許公仔箱論壇+ ^7 w1 x: D- f' p
; h2 c3 E8 V: J# r/ s2 V. I
@# s0 u. }) E$ ^! Owww3.tvboxnow.com做法6 g) l+ b% A8 @# I9 N. k% N
1.將鮮魚洗淨，尤其洗乾淨魚肚和魚鰓位置，擦上鹽及淋上少許酒辟腥。公仔箱論壇+ s8 c# w" O" \; S1 Z H$ P. O8 D
www3.tvboxnow.com3 j; Z& P; F7 p' d. p' G" W E4 _
2.用廚紙將魚擦乾，放入鑊中，以大火隔水蒸 9至 10分鐘。/ F9 X7 U* p* f
8 f. K" V9 V `, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸、紅辣椒碎、魚露、糖、青檸汁及冷開水拌勻成醬汁。
) m: y6 \- A1 [1 G$ ]/ [. q: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v: L; Z9 m8 [
4.魚蒸熟後，倒走蒸魚水，淋上醬汁，撒下芫荽即完成。
; Q3 m2 X; K8 {+ itvb now,tvbnow,bttvb
" n- k' A4 p( F, x: Q7 k$ }: Xtvb now,tvbnow,bttvb 4 B. }' T5 e/ b- h3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G5 y% ^4 m5 |
 ( @& d/ {8 V% m2 M6 K# F% }
! q5 h5 H% c) G( U6 i貼士
& R: S9 [* _% N9 G4 K; y1 q魚蒸好通常都會有一灘蒸魚水，那些水就是腥味來源，若即時淋上醬汁，會將醬汁調稀，所以記得要將蒸魚水倒走。
% g) u8 t/ ^+ S& mwww3.tvboxnow.com |
發表於 2009-9-24 01:23 PM
| 