[中式食譜] 當歸百里蝦

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" P. S8 {% m, K公仔箱論壇鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。% I; z7 d% {3 @& @" f7 u
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福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。www3.tvboxnow.com$ l2 X5 r/ L3 q, m* Y

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1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
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" a3 W. ^2 A9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。公仔箱論壇4 B: q& ?' {5 Y# l1 e/ z

% V- ]$ ?4 u1 ?tvb now,tvbnow,bttvb3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。