用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P2 Y3 C$ |* n% p8 l' A2 S
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做法：
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9 {6 D0 Y/ B' K2 w2 M. o 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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" g4 n0 k' s; m, L7 ?- E 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;. f# Q: t: f! C1 b2 v
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.5 M/ s4 |# ^. M
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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