[中式食譜] 銀波 ( 素魚 )

甄華

銀波 ( 素魚 )
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8 o8 O4 V3 c( w+ ~2 N9 f1 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料  INGREDIENT
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* N3 C: ?) y4 u% q公仔箱論壇豆包---------------- 300公克
( D  u' M/ t5 K( _8 \9 z公仔箱論壇紫菜片------------------- 1張 公仔箱論壇) u# t! Q( P8 m, x* T
豆皮----------------------- 1張
4 K+ U0 u+ A9 O0 u麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~( L+ E5 \1 r* r  P: m* N1 c; v
麵粉-------------------- 1湯匙
' O: v* P0 n% O) g$ V* j水 -------------------- 1湯匙
* E" G- p6 v6 o( Y. v: p2 k
3 E3 z$ ]' f5 A  O! Z" w& {; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R1 q2 B' R' v& I( h+ n! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料  SAUCE
( n$ D& Z: U9 e2 d6 ?/ `2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# I2 {+ Q7 p" I0 a5 i
醬油膏------------- 1/2湯匙
* o$ ?: \9 D9 w6 ^% Z* Etvb now,tvbnow,bttvb鹽-------------------- 1/2小匙 5 b, o( @/ l4 C! r( ~
五香粉------------- 1/2小匙
2 U# b* p( t3 C$ g* `7 k/ r黑胡椒------------- 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 P# A2 K! ?; x$ n
太白粉---------------- 1湯匙
6 Y; [3 d0 I  @2 n- a& A7 M( z% Ywww3.tvboxnow.com奶粉------------------- 1湯匙
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作法  METHODS公仔箱論壇* u% ]) w# H2 U" k( V- v
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1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
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5 k" f" @8 H; _# V0 t& G2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
4 R% ?, h& i, q( N     邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8
+ v# }/ L6 {" E2 ywww3.tvboxnow.com    刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。 公仔箱論壇, B. n  B7 S! ^2 k* I
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‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著