銀波 ( 素魚 )
* _& D2 x! t4 c, z: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z3 x, r' m/ D$ n9 J
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材料 INGREDIENT& V; Q" Z' y+ N
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豆包---------------- 300公克
, k; r2 p. l5 L& e+ X5 r, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜片------------------- 1張 www3.tvboxnow.com4 `* n3 Y# N3 H0 ^0 Y) a2 D
豆皮----------------------- 1張
/ b2 w) I% f2 ~; X5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊： 公仔箱論壇8 |9 d2 u1 q- a- i4 q4 }" }
麵粉-------------------- 1湯匙 www3.tvboxnow.com; [! o6 E( E( S4 r9 {& V+ [
水 -------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" h4 J6 \/ x* O- o6 u
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1 R& o; a% i# p ~ u4 d, Vwww3.tvboxnow.com調味料 SAUCE
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* x! @9 g+ E; y! ztvb now,tvbnow,bttvb醬油膏------------- 1/2湯匙
% E: V4 l7 z* c/ A+ P鹽-------------------- 1/2小匙
, U$ n' f0 f" a( v3 p5 d9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉------------- 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |* b' H: F0 x9 F$ ?
黑胡椒------------- 1/2小匙 公仔箱論壇/ {# n2 K, B' u6 |( A4 }3 o4 Y7 Z9 A
太白粉---------------- 1湯匙 www3.tvboxnow.com# T8 N2 x5 K! s6 q) Q5 J
奶粉------------------- 1湯匙 8 ~, h g5 Y( X
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作法 METHODS公仔箱論壇& f7 j5 D$ w# o* a; |0 S
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1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。 www3.tvboxnow.com9 k& G7 O4 C; I$ p
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2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
1 \; \0 R* C" T" x' s% H+ |公仔箱論壇 邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8
; c, a3 H+ @ `' g) N7 u公仔箱論壇 刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
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& F; P* ?* z: T/ ~www3.tvboxnow.com‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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