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薑絲 5公克公仔箱論壇( d9 u3 L. z: l' [" P' `
( C' v/ H/ P# \蔥絲 5公克
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碎油條 10公克
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【調 味 料】; p- ~$ I1 n( @2 w
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鹽 1/8茶匙
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) a6 A* R) U/ |8 Dwww3.tvboxnow.com白胡椒 1/10茶匙
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香油 1/2茶匙
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【做 法】公仔箱論壇, A _; D$ m/ U0 n3 {" q
! O3 B3 c% G" cwww3.tvboxnow.com1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( k7 ?9 Z8 I! h" ^7 _
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2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。: y2 k$ I! Z1 T: f. w' j( e
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。" \7 K D/ g+ r1 s
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-21 03:05 PM
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