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1 f1 n7 Z2 g8 X8 W+ J【材 料】
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`' P7 T* t' f$ l( ~www3.tvboxnow.com海帶芽 2公克
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蝦仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i8 a* S( x( d l" u, t
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雞蛋 3顆
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豆漿 350㏄公仔箱論壇7 G; r) e: Z9 |7 u
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蔥花 20公克
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【調 味 料】
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鹽 1/6茶匙www3.tvboxnow.com. P% y3 T; L- H, z; l
# b Z& ` Q$ I2 N3 @, u公仔箱論壇白胡椒粉 1/6茶匙
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2 b x5 R4 T; W. o3 [8 m% N" }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】; N' U" T8 G$ L/ {8 y2 [/ J
: ` A1 l" K8 v8 y0 T% p/ l$ S公仔箱論壇1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。公仔箱論壇* z& f) M8 R# n4 \& E6 u) j
( o+ I, ^1 `4 l: A1 k' f3 k3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }, y$ g- G: |) O0 k
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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