材料
, g% x8 x- F+ `! d0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb, Y3 j( ~7 l" n; S1 a f) f; d
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調味料4 A7 u9 k& I+ l3 N+ v2 ^
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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% z# J$ W) f2 A, ztvb now,tvbnow,bttvb做法
: f, w0 M l/ b! p1 {0 d# q/ c公仔箱論壇1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G3 V, u# |" J" t0 j8 S; ^$ W
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2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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. y: V* k+ s# gtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。3 ?4 Y4 y# a! I8 v
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貼士
1 G, X; o- H# y5 c- p. {3 b公仔箱論壇栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 / Y# K) T5 P* I$ x" c" i- U
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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