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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵

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【材  料】
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生蚵 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a& R0 e9 O( l- w# {- _

3 T/ p+ N  D' [: I, L3 ?6 f8 G/ j公仔箱論壇青蔥 1支www3.tvboxnow.com- S0 G* P# {! a9 A" @, T% f) ~
公仔箱論壇% ]( P: S1 ]2 L; Q3 _
蒜頭 2粒www3.tvboxnow.com7 d" P4 x  m6 i0 f) U

1 X  D1 m1 H+ a( P3 q( Z+ G8 ^- E辣椒 1/2條
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沾料:
# i; _0 P) N. E& I: R6 z$ T* d( R公仔箱論壇地瓜粉 30公克
# t$ s* J, H4 I+ u, _3 L/ B) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k' `" @( T! X$ [. J" [【調 味 料】
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白胡椒粉 少許
8 g- G7 W& [2 W/ H& G& w公仔箱論壇# s8 `  f8 R+ ?$ k7 U6 ^
少許
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3 A4 i) l7 o9 \& S; F黑豆鼓 2大匙
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9 a/ t0 I' d( p# \tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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1小匙
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【做  法】www3.tvboxnow.com6 i2 g6 U; n  X* N$ b7 q& J% s! [

- s' K# K9 d0 A7 H# ~. |1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。% Y5 p$ ^8 \$ A, [0 w& S( N

% a$ d8 X! q( Cwww3.tvboxnow.com2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B$ X6 p6 j& R* h  }- N  w

( U' i( l5 ~5 s/ I; w; N; c5 }. btvb now,tvbnow,bttvb3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。
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4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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