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【材 料】
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1 J1 M- @2 G* D- {: l9 E$ l7 D公仔箱論壇青苦瓜 250公克8 d$ o n% k$ L/ b, Y7 {2 h- n( c
# ]! t y1 d+ l1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 1塊
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鮮木耳絲 30公克
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K2 ]$ f* k9 }! f @: d1 E雞蛋 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?8 R) J) n* R3 G+ g
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蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V3 c& n& _' Q; D2 Y* o
/ `6 w' g y& ^tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# U- ?$ ?4 c
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辣椒絲 少許
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% C7 P- i' w) v& c公仔箱論壇【調 味 料】
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味醂1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! E* i% K0 L+ c0 T& T3 {
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雞粉 少許
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【做 法】www3.tvboxnow.com# s/ Q" P, r- ^. Z0 v
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。公仔箱論壇1 C, w2 v- ] w6 D0 d
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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