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* ~* \# t% Z2 a9 P' p/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 ] U2 M% A% e; Q( T牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
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& b/ p: A$ o& X: r調味汁www3.tvboxnow.com. h2 r( l" W* W# }" e* r: y+ p# A
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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6 ^& }$ W- b" c; Q3 S) X6 Y公仔箱論壇做法/ E7 M# o8 m* k W$ u4 H e4 x
1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。公仔箱論壇; D3 I A% [+ L" @' [
9 u8 L; g3 d; a0 v. ~5 v9 E& Y. a- S; \4 |3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 K, ^( ^. E9 C# M
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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