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[中式食譜] 泡椒泥鰍

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% J8 G( j1 G" L5 u泥鳅(清水養了兩天去頭腹,水時幾滴油)。泡椒,野山椒,醪糟,薑蒜。
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做法:
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( v, q! Z5 T) f  \    1、泡椒山椒薑蒜切末,
7 ^5 _. N7 a% q# d" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H3 `1 A! e! z9 C: }
    2、鍋内放油下材料1炒香公仔箱論壇/ p  s. d# K, o3 @8 Z2 l+ ]- o! {
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    3、下泥鳅煸炒片刻' p5 p5 K8 Z/ c" S

& Q& }/ R& W5 _( ?( j0 `1 Y    4、倒一點泡山椒的水、料酒8 k% }0 }1 a1 `0 n
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    5、放醪糟公仔箱論壇2 g/ d2 R  I, }2 G. R6 l
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燒四五分鐘後調味,不宜久燒,泥鳅易爛,我就稍微多燒了一會。  M/ k1 _  m: P# ^+ I) c

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泥鳅鮮嫩,泡椒味濃,典型的川味菜,據說還美容養顔(現在什麽都要加上美養顔?)
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/ y/ p" T/ H, q' i公仔箱論壇再介紹一個給小孩子或者老年人的做法,豆腐豆漿泥鳅
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9 I4 w9 c4 h& A3 c& A- N- P5 ^- o2 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ W6 w! w% b

6 h& K5 }6 ~4 P0 v& ~9 Y公仔箱論壇油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒,摻入豆漿,燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體,適合老人小孩和身體虛弱的人。: T* Q& q$ C: R0 F

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