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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]


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材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 R0 d$ Q6 G' M+ c
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180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁
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80克 甜椒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J9 u" {. J2 w& V* O+ J0 ?9 g
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10克 胡萝卜
( P- [; K& h. m9 F0 _! X9 n# f; b7 W0 b4 ?5 n3 h) d# c
5克 姜
/ V! D3 z. i) C, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x" S- M' B* y
1支 青葱 www3.tvboxnow.com& K$ M7 u% O7 d6 G

+ f- ~  x; u5 Y9 J公仔箱論壇适量菜油调味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c* z2 C& R, u9 `
3 K+ `' \1 N& h' r# X) X) V8 Q9 ], p3 e
4克 盐 ' T) O! o+ Q% |# g- a

* v" S& n4 v; n/ l4 U6 _* i+ mtvb now,tvbnow,bttvb2克 鸡精 www3.tvboxnow.com1 B( ?  n6 v! J/ ^+ |

" V$ K7 a! P7 R+ b+ N4 Q1克 麻油
: ~5 u6 U% z1 J! Z4 ]  G% xtvb now,tvbnow,bttvb" L+ n9 A- P% ]7 e$ H
腌料: tvb now,tvbnow,bttvb. |" m' Y( @. g* z

) M3 U% M3 {6 |! @/ f1克 盐
4 L$ S" B. u5 t  W  z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L, Z: I5 A0 J4 `' o
1克 砂糖
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8 ?5 ]# w# ]* [/ f5 b& i$ R, W1 N10克 玉米淀粉
$ p. ]5 X# F' W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X6 d8 s  [7 K7 s$ A/ f3 G& B
15毫升 水www3.tvboxnow.com! Z% ]. c* u8 n9 a! J5 n
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做法:+ G9 u6 L! L$ _' N! o0 P% J- j9 G

! \8 e% }1 Z  M$ {公仔箱論壇鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
5 x/ [: I7 Z8 @% a6 P/ H! G7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d0 |- g% {+ k- i生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。公仔箱論壇/ n+ z3 F! t  b( G6 }
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烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。
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锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^3 Z3 t3 h5 \$ s" X7 y* [! q
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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