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+ p0 E% x% h/ {1 {3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 e/ i, ~1 m. {' K3 g( w
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雞翅 200公克
7 }2 _5 r2 z7 M! f9 |( F' n" W公仔箱論壇辣椒 1支 ; Z7 g$ J2 d2 U8 `$ @! d) @; M
蔥 2支
) ^, C$ s; K2 [! H3 K: g. ]" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片 ' k. Y8 `( L6 d% a* ?: s5 t
【調 味 料】
7 O( ~9 c' K- V9 e1 c% W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; a+ X5 q7 y. N' ~
鹽 1/2小匙
% F, O$ Z8 A/ N4 q* _6 Qwww3.tvboxnow.com細砂糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- _+ Q6 A/ X* `9 ~
白醋 1大匙 9 ~( `% t" d! F* Z4 N# j5 w
香油 1小匙
! n7 t, z2 g" ]# Uwww3.tvboxnow.com辣油 1小匙
$ ]5 F4 T" c, A0 T" C4 Etvb now,tvbnow,bttvb高湯 2大匙 ; N. I% v3 a* Y2 n F) T; |
【醃 料】
# j$ m: \: a& ]$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y6 H1 L) z4 s2 a7 P( g+ H* q
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, n- n) k- [" u9 s/ d
太白粉 1小匙
' D8 e3 L' d( v( q7 Z! Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙 7 L0 K, E/ m& z+ m' j
料理米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 a, M* R( \* S9 e: D
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 V; k1 Q2 {! i T* e: s
/ a/ N' f( z+ x' g8 j& f5 ~# i【做 法】
9 |1 i4 {; c% N8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @& {$ [2 x+ q2 ^www3.tvboxnow.com1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j$ ~1 n% r' P( U1 x1 S
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2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。www3.tvboxnow.com% _" j2 ]" s) A1 ~) ]$ }2 L! S
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3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。www3.tvboxnow.com) R2 V ]3 f/ `! D: ?+ x# s
+ Q+ m& l3 A+ {4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。公仔箱論壇% Z' h$ v y4 l2 a; a( B
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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