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材料
0 W7 ~2 A( B9 T, L# B0 xtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個(切片)、沙律醬適量+ W/ Z" a# ]' s( }- J
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做法公仔箱論壇7 j7 A" H7 r" R( c0 q% Q
1.豬扒用刀背剁鬆兩面,加水及粟粉拌勻,再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻,最後下油拌勻醃 30分鐘。$ c7 W. h" {/ R: d8 I0 K! d. }
& |$ O6 ?0 ]$ Z3 T2.開大火燒熱鑊下油,放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 o. @/ d G' {0 G
/ z& H# \% D; T) Y! I ^# j1 qtvb now,tvbnow,bttvb3.生菜絲和番茄片夾入法包,再放入豬扒,最後唧上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U1 v$ k0 D- Q' [
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0 M6 {/ P8 @ n5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬扒時一定要加少許水,否則煎出來會又乾又硬。
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