芹菜絕對是夏日佳菜,因為它性味清涼,可降血壓、血脂,更可清內熱。
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芹菜有兩種,一種是唐芹,一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物,可選吃唐芹,用它來炒肉片,味道較強,用來搾汁,味道更是勁道十足,不是人人受得來。
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唐芹煮茜草根 公仔箱論壇, ]5 M3 z6 u# }9 J2 o
! d- E, |# Z4 J! @! s2 @$ f& v0 R: |+ ptvb now,tvbnow,bttvb 茜草根5錢(15克),另配益母草和紅棗,是治療經痛、經期不準的驗方,尤其適合有內熱的人。(注意:宜平時飲用,來經時飲用,恐怕會令經血大增)
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( F) O. f7 Y: M' V- Q" {; w Btvb now,tvbnow,bttvb五青搾汁
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6 V6 q5 a- k5 ^公仔箱論壇 取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果,一起搾汁,味道清新可口,更可清熱毒,治暗瘡過多,口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等肝熱現象。常飲此汁,據說還可以預防腸癌,想來也不無道理。 |