材料$ a5 B- y$ }) t+ b. E: V
雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克
; `( U" {+ r! Owww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. n( S& |) L/ O! G! h- A1 o
1 @2 |& s- g6 \5 Z4 }+ ^: \tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& w' y: Y2 T
1.魚膠片浸軟，擠乾水份。
$ q( G1 p, u. f. m I
7 t! s: W- h8 `. `. T( M7 q2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。
3 g1 g+ Z8 a- F! `7 k6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 O0 f9 g1 M# ^) o5 u
3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。1 Z/ J1 f5 y" w1 h0 K
2 D& V6 U- O2 F- L4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# x4 d) a, e5 X+ g. v+ V$ r
+ J e! Q$ y- d0 X6 a" L2 xwww3.tvboxnow.com5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ o+ L) h4 M% p q- G, d6 O) U
|
發表於 2012-1-17 06:50 AM
| 