一名21歲的大學女生好不容易在農曆過年前努力瘦身,減掉身上5公斤肥肉,過年期間也很節制,大魚大肉、炸物及可樂、汽水等含糖飲料都不敢碰,她聽說山楂可以消食又可幫助減重,每餐飯後必吃山楂來甩肉,可惜她誤吃了含糖量極高的山楂製品,短短9天就胖了3公斤,向醫師求助,蓮樺診所醫師蔡惠君提醒怕胖的民眾,用來消食及輔助減重的山楂是不含糖的純山楂,千萬不要吃錯了,醫師也提供了山楂、麥芽、陳皮三物飲,讓民眾自製用來消脹及輔助減重。7 Q7 @) c% p0 P; I! ]: t4 g I
% @5 y! p: `; `+ p( Z* D* ]; o. S醫師詢問蘇小姐的飲食及作息,發現她真的很努力,也很節制,但是問到有沒有吃什麼零食或甜點時,她表示,從網路上獲得資訊指山楂可以消食、減重,她每天飯後必定吃上一小包,吃完之後肚子果然比較不那麼脹。
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- m# ?1 S0 |/ w* b8 z+ U醫師問她,那山楂片含糖嗎?她說吃起來酸酸甜甜。蔡惠君聽完啼笑皆非,山楂製品如果不含糖,吃起來比較酸澀,一定沒有人買,所以一定添加了大量的糖,醫師強調,用來消食及輔助減重最好用純山楂片,到中藥行可以買的到,含糖的山楂製品就跟吃糖果及零嘴沒有兩樣,雖然也可以消食除脹,但是不利減重,多吃還會增胖。
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蔡醫師並提供山楂、麥芽、陳皮三物飲,各一小撮,用100度沸水沖泡,或三物與水一起熬煮皆可,想減重的人飲用時不可以加糖,如果是用來消食,想增加口感,可以加一點冰糖調味,每餐飯後可以飲用一杯,可以消除食積,解油膩。其中,山楂可以消除肉食積滯、麥芽可以消除澱粉類食物積滯,陳皮幫助行氣健脾。
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醫師也提供了有助消食的穴位──足三里:在膝蓋下外側約四橫指(約3寸)的小腿脛骨外側有一凹溝處,按摩此穴可治腸胃消化系統疾病,包括消化不良、胃脹胃痛;內關穴:仰掌,手腕往手肘的方向約三橫指(約2寸)的距離處,在中間二骨兩筋之間,胃脹或吃東西好像梗在胸口下不到胃部去的感覺,按一按此穴氣機調暢。
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