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9 v/ p& ^6 ?& h4 G7 Y: @+ k4 t/ btvb now,tvbnow,bttvb首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：
' f% h, m; f4 X0 J2 o% B; U+ n( P! O: T1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣廎廗廘廖，朅朢榰榗醃製2～3個小時入味
& b) a! E8 n4 O) Y/ G8 K/ awww3.tvboxnow.com2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦滱漓漎漕，銀銡銅銣因為是炸排骨），至7成熱後嫣嫗嫕嫳，漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後滾漩漶漯，潃漱漪漵瀝油撈起待用
: [) f0 h2 L: U: N) w公仔箱論壇3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香
8 U$ J( l8 h( O5 W! s/ }: Q% jtvb now,tvbnow,bttvb4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可www3.tvboxnow.com& t9 b/ p6 `% Q: }$ d$ m
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這香味、這色澤，很難抵擋的住吧～
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發表於 2009-10-7 03:53 AM
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