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材料6 h/ h, J; U; _3 R9 B
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許
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9 c( p, Q, X8 b, a: hwww3.tvboxnow.com調味料:香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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* [9 t: X. q. I做法
1 `7 n- |6 A$ B. S- p1.寬粉絲浸水半小時至軟身,然後瀝乾水。醃西瓜切片。8 j5 T3 e- n9 t
- s9 K! Z0 I( c4 U ptvb now,tvbnow,bttvb2.虎蝦剪鬚及腳,去殼後剪開蝦背。: _+ ]7 E8 ] ]" @8 L
o7 z+ F/ l! l( X2 o; p! ^公仔箱論壇3.燒熱鑊下油,爆香蒜片,加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟,加熱水煮滾,再加粉絲煮至再滾起。
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4.最後加香菇粉,熄火後上碟,加中芹粒及芫荽即成。
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( h, G( n1 _* x4 E4 d2 t: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 y e8 ^: b1 U& c4 C4 k; A5 m貼士
9 `+ N9 ?, d( C ?( J7 Lwww3.tvboxnow.com醃西瓜可於日式超市買到,買不到亦可用榨菜來代替,不過用之前記得洗去表面的醬,否則會很鹹。公仔箱論壇0 ?- [7 w$ @0 J& N0 k
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