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[中式食譜] 醉梅雞柳

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8 r: }- X: P% G8 F$ @梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個; e, w& Z4 s. M% u8 y3 \" i

- @, v  D; Z3 P4 E! s  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; Q& Q% }; j
梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F5 ]. i8 s6 N2 D

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做法: q( {8 ^, j% w& v
1.將雞柳切丁粒,加調味料醃半小時。梅酒梅去核。9 g5 F  v" S% x& }
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2.燒熱鑊加油,放入雞柳,灒少許水,爆炒至半熟,再加梅酒梅,見有點乾可加少許水,然後加紅椒粒炒勻即成。公仔箱論壇, @# ?7 I2 t4 i' b

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8 X, ?( o5 g6 R; utvb now,tvbnow,bttvb市面上有不同梅酒,約五百多元一支的,甜度很好不會酸,不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着,但如用大量梅,最好買這種。
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