[甜品] 金花椰糕

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3 u& @( p. i& r/ l$ Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
, S* {9 w1 L9 n- D' u: btvb now,tvbnow,bttvb砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克8 h3 U4 p% [; M$ f  c

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3 ~; F" H  X! o+ n* x2 Y  [做法
+ {7 [( w4 B/ H$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。2 r% V8 j  W" E/ T; P
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2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。
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- E% |7 e! n  z% x4 K- p2 b1 H9 J3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。
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& c( l, z% V* J: m% H& lwww3.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f! A% a# w% ?6 L/ ^- i
果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。
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