[甜品] 金花椰糕

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材料
' D/ m8 z; T) p( {( h3 m5 Zwww3.tvboxnow.com砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克5 _4 P, h6 |9 {7 `

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做法tvb now,tvbnow,bttvb' X( k5 B3 r/ q3 k  g1 I
1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。
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2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G& S4 W5 P, S* r# v  |1 X% u/ H0 E
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3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。www3.tvboxnow.com9 o3 }/ l* Z/ O' `- U' N" a
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貼士
/ G/ v. M7 q/ u$ c* Hwww3.tvboxnow.com果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。
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