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[中式食譜] 爆炒牛肉

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  S4 n( x9 |' A1 B$ p2 I! s材料:牛肉,(紅,綠)辣椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 n% D9 ^3 C2 P

) ?8 d0 e2 h& g- o% e; f1 Twww3.tvboxnow.com調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精公仔箱論壇5 |4 o$ e: u! j; d1 B* Y

3 ?, U6 I' R/ i( [& Ktvb now,tvbnow,bttvb1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)公仔箱論壇& A+ F& g" p) j, K; T( A4 A" {' y$ p
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場..
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