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60克 核桃仁
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80克 甜椒 www3.tvboxnow.com% Z, a* g5 V; {. c$ w [
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10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~# N( @, r) e. ~+ Z! {8 d
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5克 姜 www3.tvboxnow.com4 R. y; `( |& y. o, a' p
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4克 盐
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做法:: s; m" \+ x/ g
+ N- C: W' C* hwww3.tvboxnow.com鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。4 T9 {# i; H: R: c- B- F7 m7 ]
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。www3.tvboxnow.com' t, Y' K- p0 l! c
) z% `3 j- O+ [$ s0 F6 |7 v* _tvb now,tvbnow,bttvb锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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7 I Z- r4 k% @" i9 w" i; Jwww3.tvboxnow.com鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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