[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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1 v  }3 N+ T2 a8 o; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙公仔箱論壇7 `( X+ j) z6 o+ i: G% G

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1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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- ]' t& W% b( n5 s; I- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.九重塔摘葉後洗淨。
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1 a) _- V2 A" l# Y. A' B( D4 Cwww3.tvboxnow.com3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
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) o% r( W, y8 y' X0 P" B& [tvb now,tvbnow,bttvb九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 tvb now,tvbnow,bttvb' l/ n/ o$ N4 x7 A9 w3 \1 V9 p