[西式食譜] 日式肥牛湯麪

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蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包- m% I* x* n# I2 W0 S

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材料% N: j. C( m0 e% P
1.將蛋白加入蛋，用打蛋器打勻約 1分鐘。
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+ c* y+ x! D- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾，收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘，然後加（ 1），不要拌勻煮 1分鐘後熄火。
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3.將熟蕎麥麪放入碗內，加入（ 2）即成。www3.tvboxnow.com5 H# a' B* ^% V; d0 d# j2 @
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