轉寄 列印 字體設定: 小 中 大 素馨花治肝病效果最理想‧行氣止痛健胃消積
, m5 j/ g, n6 c) q8 @6 _( F3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。良醫 2008-04-08 15:18
+ q) G+ \" v$ ~/ p' iwww3.tvboxnow.com
$ Z! t8 y9 c: t4 Xtvb now,tvbnow,bttvb素馨花屬南方的花類藥，臨床上多用來治胃脘疼痛、月經不調等病症。（圖：光明日報）
! L9 O5 \' H; g7 p4 b+ @
3 b. e8 z& L2 f) q: stvb now,tvbnow,bttvb乾燥後的素馨花，形狀呈毛筆頭狀，顏色淡黃棕色，散發濃烈香氣。（圖：光明日報）$ J2 g g4 l4 v# c' M. U. N# @
' G7 k+ A/ j0 X4 K cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳昶僥：素馨花的氣味非常芳香，有舒肝解鬱、行氣止痛的功效。（圖：光明日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]( a. W. k+ o" R C- ^
1 of 3（吉隆坡‧甲洞）素馨花為中國南方名花，花香四溢，不但可藥用，也可當花茶飲用，有舒肝解鬱、行氣止痛、健胃消積等效用，可治肝鬱氣痛、心胃氣痛、下痢腹痛乳腺炎、月經不調、胃痛、肝炎及淋巴結核等。中醫認為，素馨花舒肝解鬱的作用強，臨床上用來治療肝病的效果理想，因為有肝病的人都有肝鬱的問題。公仔箱論壇* e: W/ x7 t G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 l8 ^3 I- ^1 {+ `1 e" m
素馨花還沒開放採摘時稱“素馨針”，花開放後採摘則稱“素馨花”，前者較後者質優。
) U8 @* U" `) m% I公仔箱論壇
$ \* w$ L6 R: ?' v: hwww3.tvboxnow.com素馨花種類繁多，計有多花素馨、黃素馨、花葉素馨和大花素馨等。中國雲南、廣東、福建等地都有栽培，也有野生者。花農多在清晨日出之前採摘花蕾，然後隔水蒸20分鐘，曬乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) |6 `* m( [; z U* o+ o' b
+ e9 }/ i, K0 G2 h! Rwww3.tvboxnow.com從外表來看，素馨花像茉莉花，其實二者有別。前者的葉子纖而綠，花四瓣細瘦，花朵含苞時如針狀，需由屏架支撐。後者則是亭亭而立，花朵含苞時朵朵如圓珠。二者互可媲美的是香氣宜人。
# k! T4 Y0 w7 C7 P) X% l- p! Z. ?& w公仔箱論壇
# _& a% `# h" G8 O9 twww3.tvboxnow.com常用於肝鬱月經不調
7 Z8 {1 W* e; a* a, L0 L8 zwww3.tvboxnow.com
) Q% U; Z) o" d2 \中醫師陳昶僥表示，素馨花的氣味非常芳香，是常用的花類藥，有舒肝解鬱、行氣止痛、生津益氣、養肝明目、排毒養顏及健胃消積的作用。臨床上，主要用在胃脘疼痛、月經不調等病症，效果良好。素馨花也沒有固定配成一組方劑使用，而是根據病人的病況和需要配伍使用。( H6 T8 S" s$ h# Q. C0 }1 q* N4 a8 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O3 ]- y- ^0 f& t& Q
他舉例，由氣鬱引致的月經不調，可以方劑“逍遙散”加減，配上素馨花。素馨花也常用在肝鬱、肝炎和肝病， 因為肝病者都有肝鬱的問題，適量服用素馨花可緩和症狀。由於素馨花含有揮發油，不宜久煎，故以沸水沖泡為佳。
: K' O# d' I& G# n' h% @& p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb P$ k S6 l) I1 W
藥性平和行氣力較快
0 Z3 U0 c5 S$ e6 I' c' F$ W' rtvb now,tvbnow,bttvb' n6 X- i+ }: b* P/ s/ e, v
“素馨花的氣味芳香，藥性平和，行氣力較快、有效，因此適合有氣滯問題的病人服用。胃脹風者是氣滯所致，可能是吃了冰凍、生冷的食物和飲料如椰水、椰漿或糯米。另一個原因是情緒導致，如情緒不穩定、憂鬱等，有者甚至會有喘大氣、兩脅脹痛的症狀。這類（氣滯）病人可適時、適量地飲用花茶紓解不適。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N% E5 O% d7 G, k
( t; l; Q7 B) d6 z' B3 E# {公仔箱論壇陳昶僥說，婦女更年期情緒鬱悶者，也可適量飲用素馨花茶，有助緩和情緒，經濟實惠。
$ b4 I# |7 K# l) u! l3 ctvb now,tvbnow,bttvb
/ o0 t) L# I+ A O/ x7 M+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“素馨花也很適合充當花茶，只要用1小茶匙份量，沸水沖泡， 就是一杯宜人的花茶。”公仔箱論壇( x% O- l2 _8 L5 O% \
& m" d% Z+ `8 Q' Ntvb now,tvbnow,bttvb飲用花茶
9 n& g. z. V3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。須先瞭解特性. o) Q8 A- R& B% G. O4 H( k
) i( t# F; V$ w3 C& q9 Ctvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳昶僥說，中醫學素有“百花養生”之說，不僅拿來藥用，也可充當花茶、入饌之用。不過，服用前要先瞭解花的特性和短處，並經過醫師的配伍，才是適當的做法。
& [3 L2 i! r" E) c9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H7 ]- r9 Y8 [) Q/ u* `6 Q& l" l& X
“有些花類藥性味苦寒，脾胃虛弱者不宜，如槐花。有些則有破血祛瘀、活血通經， 孕婦和月經過多者須禁用如紅花。”/ h. V9 Q; b3 M/ Z: ^
9 B/ k- s |3 E) n# M0 B$ p6 G他說，花材拿來當花茶飲用，要掌握份量，不然茶的味道重濁、苦澀或酸澀。花茶的份量要微量，沖泡後的味道清香。tvb now,tvbnow,bttvb, S4 I& K: | e: k$ Q
( z. @6 T4 e+ w2 y0 ctvb now,tvbnow,bttvb素馨花食療/ y: D7 v) G: k( P2 }6 G
tvb now,tvbnow,bttvb) t k4 M j, b- q
1. 素馨花瘦肉湯
" N" U6 M# T$ H/ i% Y1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：瘦肉120克、黃花菜30克、素馨花6克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?* d& a* z N" G' }4 ~ P
方法：把黃花菜浸軟，切段。素馨花洗淨，瘦肉洗淨，切塊。把肉和菜入鍋，加清水適量，大火煮沸，轉小火煲1小時，加素馨花略煮片刻，疏肝解鬱、理氣止痛。
, N& \* h( j" ptvb now,tvbnow,bttvb功效：清暑寧心、涼血止血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 m& P( r1 T5 O
4 @" O* E/ x3 g2. 素馨蘇梗粥5 j/ |+ v# F2 a7 ^) W
材料：素馨花、蘇梗各6克、大棗10枚、大米50克。
3 q4 W+ q$ p9 g8 A公仔箱論壇方法：將素馨花、蘇梗水煎取汁，加大棗和大米煮成粥即成。/ L8 M/ U( Q. ~# Y4 F
功效：疏肝解鬱、理氣行滯。
5 x% [8 k$ X. ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& Y- h8 f& J: `: K- ]7 L& Q
3. 三花飲tvb now,tvbnow,bttvb$ Y& v6 u% E, j
材料：玫瑰花、合歡花、素馨花各20克、馬蹄10粒。
) _) @: d( W1 }' K+ P1 T公仔箱論壇方法：先將馬蹄洗淨，去皮，切片，放入煲內，加適量清水，用慢火煲30分鐘，再加入三花，煲10分鐘，熄火& h! I- A7 |0 N' M( x5 B
焗15分鐘，代茶飲用。
5 f0 }4 e1 w' v) `" Z. D4 u* h, etvb now,tvbnow,bttvb功效：疏肝解鬱、清熱降火。tvb now,tvbnow,bttvb& v# t6 F! u! K- z* m7 g
' h: U+ a H4 J+ R- |; q t# o
4. 美容花草湯
6 [ H8 B* V4 i; b M( k材料：冬瓜100克、玫瑰花、芙蓉花、素馨花、薔薇果各5克、鹽適量。
( J. E: X& H1 v6 w方法：將冬瓜洗淨，切塊。冬瓜入鍋，加適量清水，用大火煮2分鐘 。加入其他材料，煮5分鐘，加鹽調味，熄火即成。
/ v: g& K; ?$ e' E' _; [功效：利尿排毒。
* Q l% T6 n( p: y, {tvb now,tvbnow,bttvb
2 s* f/ I r* X. n- q! b素馨花小檔案
: }! s; x# G x1 Y7 W別名：玉芙蓉、素馨針等。8 T. E5 p) w$ w% r
科屬：木犀科植物素馨的乾燥的花。www3.tvboxnow.com6 M+ b- s9 _+ Y! {6 y: K* h
歸類：行氣藥。1 J* l5 {+ ~. b7 f: W7 @2 ]
性味：味苦，微澀，性平。
8 S+ F! E$ p$ F, z* p6 s# F* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歸經：入肝經。公仔箱論壇" ^% e: i1 N" l5 H
禁忌：無禁忌。
( f- G5 ~! ?# W! c/ [5 p公仔箱論壇經典論述：《岭南採藥錄》“解心氣鬱，止下痢腹痛。” |
發表於 2008-4-23 09:53 PM
| 
