[西式食譜] 薏仁沙律

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材料
5 w8 d( A6 }+ m6 x4 Q6 s) a0 |tvb now,tvbnow,bttvb薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克+ i+ Y: q6 H- c  o; s0 H
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D7 N& H* j; H9 J
1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! }; R( Z& J4 ?/ S1 Y3 U

# c! R+ z3 `% h0 D& S& [5 X2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。
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3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。' ~8 C) ^# L  v. t4 `

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) y& C( _2 s( ]+ qwww3.tvboxnow.com番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。 6 m8 M" {2 ]7 A9 {