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[西式食譜] 鮮雜果安納芋芝士蛋糕

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安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許
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6 g% t: p# ?- z4 A# j$ M1.安納芋包錫紙,放入預熱至 170℃焗爐,焗 30分鐘,若用竹籤刺穿代表已焗熟,取出放凉。
4 Z* t4 n: j1 o! G  r1 V2 E2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. P0 b3 K/ g# W6 W: p
2.安納芋去皮,加入少許鹽壓碎拌勻,加入豆乳拌成番薯茸,放入唧袋。www3.tvboxnow.com8 n: i4 L3 n* e; A# {" X" Q% C4 {
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3.芝士蛋糕切八份,將番薯茸唧在芝士蛋糕上,放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。: \: x4 F5 p. U  r

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烤焗時番薯會焗出薯蜜,宜用錫紙包着焗,亦可避免焗乾水。 公仔箱論壇6 c" \% u+ u- D: {3 q6 N
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