[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:www3.tvboxnow.com8 s& |5 m( W/ s3 [
牛腩600克
: F+ ~3 l) D5 d% o) wtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕300克
* e- D3 C5 q0 {  p公仔箱論壇薑2片
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柱侯醬適量www3.tvboxnow.com# S# |/ s4 I6 x
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製法:
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2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
! A1 ~) F: j) L+ A  e& p7 g3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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