翡翠魷魚卷

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翡翠魷魚卷是一道熱量很低的菜，葷素搭配又不失營養，紅綠白三色很吸引眼球，聚會的時候拿來招待親朋好友應該也不錯。公仔箱論壇) E9 Y" V# x; @

$ i1 }, C! p: C公仔箱論壇【主材】tvb now,tvbnow,bttvb8 l' T1 s! E, y* V
黃瓜1根、完整的鮮魷魚1條8 ]' ~+ D* r& q; B

( G/ @- [9 C2 @* a  y【調味料】
7 Q1 H. W! x/ s; g$ ?8 a. F# ztvb now,tvbnow,bttvb白砂糖1大勺、鹽1小勺、白醋1大勺、白芝麻1小勺、番茄沙司2大勺tvb now,tvbnow,bttvb$ e( j: a: c& c5 e  K/ v
(1大勺是15ml，1小勺是5ml）
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【做法】
# ]1 W8 D4 B; H% M: z+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、黃瓜洗淨，從中間剖成4瓣，再切成薄片，tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 Q: o4 ^3 \. W  K
         加入調味料中的糖、鹽、白醋，混合均勻後醃製15分鐘
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    2、完整的鮮魷魚取出內臟，去除須腳，撕掉表面的薄膜，洗淨$ ~- L% L5 K, m

& `5 N+ ?4 Y- k& c$ C. v" ?公仔箱論壇    3、鍋內加水燒開，將整隻魷魚放入，大火汆燙3分鐘，撈出放入涼水中待用: Z9 ?1 W* I9 l( s  I2 n

$ z' V  @6 s6 m% Zwww3.tvboxnow.com    4、把醃好的黃瓜放入手中用力擠幹水份，再調入炒香的白芝麻，混合均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F, c8 A* N6 T
         （黃瓜的水分一定要擠幹，否則會影響菜品的形狀～）公仔箱論壇7 i" {+ i4 S/ a
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    5、用小勺將黃瓜填入魷魚中，邊填邊壓，直到將黃瓜完全填入其中，並保證要充分壓實
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, H) s; B7 D2 Y& \6 E    6、將魷魚卷切成1cm的厚度，擺入盤中。食用時配上番茄沙司即可～www3.tvboxnow.com2 r: R& Y  }  a

1 ^5 M2 b& _" b  M3 @    魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚.鮮活魷魚中蛋白質含量高達16％～20％，脂肪含量極低，隻有不到1％。公仔箱論壇$ f8 N4 \" G4 C/ C% X5 t; h& L9 s
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: m  ]5 V# X% L& J# \; d$ g4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。