% n- d- x5 F- \2 ?9 w# p5 R1 w2 \; a4 Q公仔箱論壇材料
: \0 D# ] N/ O$ H. Q9 K公仔箱論壇麵.....150公克 }; T1 \0 H( R) s8 m
豆豉.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G$ ?+ K) w+ h4 | P: Y6 b& Z
大蒜.....10公克
$ ^$ M+ J7 {$ F* r8 b7 K公仔箱論壇高湯..... 300㏄: }& o- j, f+ y, |7 B; l6 h
洋蔥.....30公克
- a& B; ]! @; i3 \; O5 O3 \青椒.....20公克
* e# `* \8 g- t$ ^7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1/2條. Q- Q w2 I' w+ I7 N: ~
排骨.....250公克 K% C/ k6 D* m/ y2 P! t
太白粉水.....30㏄# E* r7 e! A5 R8 w3 T
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {4 `! }( { z- N6 O
鮮雞粉.....少許
" s- K# J9 m* ?9 m, g! z+ K公仔箱論壇蠔油.....1/2小匙
; L: N/ j# {( Y+ Y白砂糖.....1/4小匙! f- O! S! }2 [
生抽醬油.....1小匙0 C3 x/ i9 O% E* X: L- A! v
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2 y" Y2 _9 |& M, }4 N& r J7 S作法
) s1 g% m% |, Y- a+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。
1 d, A/ I/ x" T8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J6 \( f+ p. J2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。
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3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。
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3 W' o9 O& [. p; t5 Z- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。
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, A' N; t+ n7 U- l% u& n! O8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。
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6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。www3.tvboxnow.com4 G$ c% P: S6 _. `& u' b9 x
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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