蜜汁豬肉乾* f# ^ U# M( ]# ]
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材料: (可整2個以下既焗盤)www3.tvboxnow.com' `2 }/ h: E5 v+ T1 E1 g( ?
7 i! \1 I" R, v$ b e公仔箱論壇搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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6 q M% x7 j4 R9 H q/ r% lwww3.tvboxnow.com調味料 :
- ]) Y# T, @) ?$ y/ D3 [! E% I q魚露 2.5 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) B3 }3 Q) o3 p: l) o! o e
生抽 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, U0 H9 z, n
蜜糖 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# C$ b( f( L# X6 P
沙糖 55g
+ Z) U! Y: @/ c; mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙
) m0 S- f V* ]% @公仔箱論壇黑椒碎 適量
/ H/ v3 K* L" d5 \8 G6 p# f/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, }3 K3 e2 {3 b1 r! t6 K2 F, ~
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠www3.tvboxnow.com( a! K5 O0 r8 t2 ?& a% O
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平3 o% f8 V1 |5 ]. u1 B' m. p) e6 t
. u9 J* i, c. G2 N! I3. 預熱焗爐150度15分鐘
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" a# r$ l( _' {" p4. 先用150度焗20分鐘
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8 s% R |9 M( P- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成www3.tvboxnow.com' ?/ A- g) y& l3 Q V/ z( U5 a
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)$ u( ^) i5 v ?" t6 M
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)tvb now,tvbnow,bttvb1 K/ q: s( ]' q7 E7 X5 m
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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