別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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$ h& [; a8 F8 W; H' a3 @公仔箱論壇青蔥燜雞腿% w$ v+ V, g& N% C; }0 v
製作時間：30分鐘. x5 I f* H4 p
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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1.鋪雞腿
* W5 e4 L' r2 q+ x- d- h: Stvb now,tvbnow,bttvb 將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。/ \9 I0 D3 ^; b# I7 x% m
' V3 u% O& }+ O- S# f. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋醬汁
. \5 o" A* d2 ]# _+ m- O3 Bwww3.tvboxnow.com 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。公仔箱論壇4 [+ c2 W9 }) C3 W% ?5 U4 `
" f3 X) X- G: M" [- ^5 ~8 W3 b1 bwww3.tvboxnow.com3.灑冰糖+ T# y8 l: s" H. i' e" b7 i; w
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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2 S' Y5 J& o6 ^4 F LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝炒番茄5 e7 c) N5 y" d7 {
製作時間：10分鐘
7 |6 k! p- {; Z. Y; K- v材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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) P* q( B4 h: O y) @3 D1.切花
/ u: j4 ~7 [3 w4 a. {公仔箱論壇 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _5 p0 o& y9 B1 `. [1 C* K/ n' I
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2.調味
+ ]; d8 a/ m3 M" G$ Bwww3.tvboxnow.com 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。* K4 [, s/ G7 ~9 }+ W
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3.拌炒
" f# V( w: [. T U# ~ 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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