， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者
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6 T9 }6 @' C( \! ]% T | | 木瓜：一个（中等身材） |
 | | 鸡蛋：一个 |
 | | 冰糖粒：小半碗 |
 | | 雪耳：一朵 |
 | | 水：5碗 |
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女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？
5 q0 l. y3 G O' h9 ^ (3-4人份)www3.tvboxnow.com7 Q! p2 h* |, D* h' _
做法：
3 @ }5 ^2 q- ~+ x- ^ 1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；tvb now,tvbnow,bttvb, a6 `1 _3 ]/ `/ H
2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；" Q: P4 Q x/ C/ {
3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；
% t* h8 X8 D- U# v 4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。tvb now,tvbnow,bttvb) J' t7 Q) A. B( l- J/ r8 H# v
功效：
6 V r5 g4 @* [* m# X6 P0 ^6 Q( w, L 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。
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' q4 s+ P9 O! a靓汤心水
! x$ R: h- \# p" J1 q公仔箱論壇 1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。. c* K5 ~6 }: ?! Y0 S' I, m
2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。www3.tvboxnow.com( |: N8 z9 u8 B, A; ^# x
3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
% r+ f; E" c) B; M8 L0 s, o 4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。 |
發表於 2009-3-7 12:06 PM
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