「醫師，我又沒穿高跟鞋、久站，為什麼還會有靜脈曲張？」許多老年人常會有靜脈曲張問題的困擾，卻不知原因為何？中醫師表示，靜脈曲張不只會發生在常穿高跟鞋的年輕女性身上，普遍缺乏運動、下半身血液循環差的中老年人也是高風險族群之一，症狀除了會造成腿部不適等問題，嚴重甚至會影響日常的行走不便。
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中醫師陳玫妃表示，造成中老年人發生靜脈曲張的原因，主要與人體自然退化現象有關。人到了一定的年紀後，腎氣會逐漸衰退，再加上缺乏活動、氣血不通，長久下來就會有氣虛、氣滯血瘀、水腫的狀況產生，若再加上血液循環長期不佳，就會導致靜脈曲張、小腿腫脹或痠痛等症狀。5 h* B- q8 }. d7 V6 r! h4 f
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針對有靜脈曲張問題的老年人，在中醫的治療上，補氣、活血、補腎氣是首要的關鍵，除了透過按壓穴位增加氣血循環，達到舒緩靜脈曲張的效果外，還可以透過藥膳食補的方式改善氣血循環。以下為陳玫妃中醫師針對靜脈曲張患者所提供的3道食補藥膳，分別具有補氣、活血、補腎氣的作用。
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( `0 s2 g+ @0 R- I; a5 E公仔箱論壇第１道：當歸蔬菜湯補氣活血8 [) R' z, s7 B& I/ b+ X& R0 b6 Y- G
1 [3 W9 Y( O9 s. K, _; U. |: B材料：
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當歸2錢、川芎2錢、黃耆3錢、丹蔘2錢、菠菜1/2把、玉米1條、牛蒡1/2枝、生薑一小段、紅蘿蔔1條。, @. t: J6 j5 x. F" J' v
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做法：公仔箱論壇& j4 J) V+ v8 l4 i$ x
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1. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色，即可將藥包撈起。
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2. 將菠菜、玉米、紅蘿蔔、牛蒡洗淨處理後，切成適宜的大小。
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/ |/ D$ Q7 R) f( s" ~% swww3.tvboxnow.com3. 生薑洗淨去皮切片。7 g2 S+ [% \. z6 \/ z& w- [9 H
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5 C+ w2 c' [5 w4 o; E公仔箱論壇4. 將清洗好的蔬菜放入熬煮完畢的湯汁中，以小火燉煮5分鐘，即可熄火食用。www3.tvboxnow.com+ y. ^' m) c& @
& A$ `, l: _/ h% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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效果：' Q& [( u$ l; H0 H2 u+ Q
, m8 T. q* v7 u5 ]. vtvb now,tvbnow,bttvb當歸、川芎、黃耆、丹蔘等藥材有補氣、活血、化瘀的作用，再加上具有補腎、益氣的蔬菜，對於經常有消化不良、氣虛、下半身循環不佳的中老年人是很適合的一道湯品。
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& Y c5 s0 W$ E. _+ x5 L公仔箱論壇第２道：山藥桂皮牛肉湯補腎強效
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) G! {; r6 W; @+ K5 [* Q# C材料：
2 g' T6 [+ q8 v. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# N" G1 r4 l6 D- l7 H8 S5 t
桂皮0.5錢、山藥3錢、益母草2錢、桂枝2錢，牛肉塊（瘦肉）100公克、鹽少許。
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做法：
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' f/ R: ]) V3 c. g" f9 h; [1. 牛肉洗淨，以滾水川燙去血水。
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' Z @" w4 W6 u# V公仔箱論壇2. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色。
0 h0 q4 ?: Q3 S1 O; r" r" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. n5 J+ b3 [, y, Z' {
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3. 將去完血水的牛肉塊放入熬煮好的藥汁中，轉小火燉煮至鍋內水剩下約500C.C左右即可熄火。
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效果：
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山藥有益氣養陰，補脾肺腎的效果；桂皮，通血脈、去風濕；益母草、桂枝有活血調經、利水消腫、溫通經脈、發汗解肌的作用，對於改善老年人腎氣不足、氣虛的問題相當有效。
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' X* U5 C, Q- H) Htvb now,tvbnow,bttvb第３道：槐七薏仁飲去瘀消腫公仔箱論壇0 ?1 b- [9 A y+ ]+ ]
9 ^# G" V1 S9 [! E' l2 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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車前子3錢、薏仁3錢、淮七2錢、澤蘭2錢、水1000C.C。
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# \- M _! W% U" D, K; E做法：
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將上述藥材簡單沖洗後，裝入鍋中，加入1000C.C的水，以小火燉煮至剩下約600C.C左右的水量即可熄火，做為日常茶飲飲用。公仔箱論壇6 k& F! f% }5 j3 h" W3 N; s! H- O. v
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+ ?5 j3 z3 j# e* z& [7 Swww3.tvboxnow.com淮七、澤蘭、車前子、薏仁，這4種藥材都具有去濕、消水腫的效果；另外，淮七有散瘀、止痛、活血通經、補益肝腎的作用；對於下半身氣血滯淤、濕氣重、容易水腫的靜脈曲張患者有很好的改善效果。
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中醫師陳玫妃提醒，在決定使用某特定的中醫藥膳、食補方式來調理或改善症狀前，應尋求專業醫師診斷確認，了解自己的體質是否適合再開始使用，才不會改善症狀不成，反而造成身體的負擔。
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另外，有靜脈曲張問題的民眾，如果發現自己有口乾舌燥、拉肚子、腸胃炎、發燒、喉嚨痛的症狀發生時，也應避免食用具有補氣活血效果的茶飲、湯品，以免導致身體更加上火，造成症狀惡化的情形發生。! ^( S+ {; p {/ F
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發表於 2014-1-7 06:29 AM
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非常感謝大大的分享