[中式食譜] 芝麻牛蒡

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ c- x0 k9 g4 B
牛蒡條半支、富味鄉芝麻粉1大匙、小豆苗2支。公仔箱論壇- B' i$ K) U1 T- ]( |+ S5 J  K

% w  {' N' P( x; f) {www3.tvboxnow.com調味料：
+ ~9 w( o. }: d0 x白醋1小匙、味霖2大匙、福華雞汁湯寶1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯2大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q  E- @& ], E' w
作法：
6 A! x: R$ u7 D2 x. m0 fwww3.tvboxnow.com1牛蒡（切1/4 ）洗好攪拌按摩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 S% s8 g, H( h
2牛蒡條入鍋，加水淹過，再另加入少許的白醋，煮滾5分鐘至軟，撈起，瀝乾水分。$ D0 l4 ^7 v1 D; X! V
3另鍋，放入調味料，煮滾後，再放入牛蒡條，小火煮約30 分鐘至入味，取出，瀝乾水分，排盤，最後撒上芝麻粉，並以小豆苗點綴即可。
- f# x' z5 n' c2 l: i/ N6 W! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x7 x: H: ^% k# q
★在煮軟牛蒡時，因有使用白醋，切記不可使用鐵鍋來煮，以免氧化而使牛蒡變色。- b) s! `4 l+ l: `, _# e
★使用金福華雞汁湯寶來煮牛蒡，風味更加香濃甘美。