[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
* a+ ?+ O5 |* t8 r蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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調味料：
# X* K# J: T, x0 |+ Y公仔箱論壇富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
# n- l3 b7 B2 a9 L& V; f) X; `. L作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R  \0 W% D6 v
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
7 [8 L  ~7 P- `8 L  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將其他材料排蕎麥麵上。
# f" Y: @# M3 Iwww3.tvboxnow.com3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。公仔箱論壇' H3 T0 W5 v  f' a3 h& o5 e
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
6 F; b, ]3 u3 N3 u★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。