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材料公仔箱論壇" L9 Q8 R2 z! s. Q" \1 A
豬肉碎 110克、芥蘭 220克、乾葱 1湯匙、蒜茸 1茶匙、紹酒 1湯匙醃料：豉油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、水 1湯匙 調味料：豉油 1/2茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇# ]8 o& l5 l% ^, ~+ R! r
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做法
9 d9 B- e+ R8 g) I# B公仔箱論壇1.芥蘭去葉，刨去莖皮，切約 3吋長度。
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7 F# K/ Z1 t/ ^; M( `/ v& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加醃料拌勻，放油鑊炒熟。
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8 |: `9 i2 T1 v3 Bwww3.tvboxnow.com3.起鑊開大火爆香蒜茸及乾葱，下芥蘭，收細火後灒少許水，不停翻拌至芥蘭轉深綠色，下調味料炒勻，將豬肉回鑊，最後灒紹酒兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f/ {$ | V7 ?
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1 N' H" D' g3 ^* t' {5 lwww3.tvboxnow.com芥蘭落鑊後要收細火，否則很易炒燶。 公仔箱論壇8 G v6 T( F, k7 \! v, T$ E
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發表於 2009-10-30 06:08 AM
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