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牛筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( |6 ~+ m3 _! t4 h7 V
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3 _/ j# Z0 l9 ]6 m/ `% ?: Fwww3.tvboxnow.com特質：牛腿上的筋，有豐富骨膠原，需長時間燜煮，口感煙韌。煮法：燉、燜
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! Z+ J6 U7 K5 J* G& ^! p; {8 X' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- g# p: O' _" h( F- a/ [& \' e2 k9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛孖筋 1斤、薯仔 1個、蒜茸 1湯匙、乾葱茸 1湯匙、洋葱 1/2個、薑 3片、咖喱粉 1茶匙
; K0 m4 v& l3 @4 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 a- a* V9 _! q" I; P1 O2 s) K4 U
咖喱汁材料tvb now,tvbnow,bttvb: F' N9 G8 _2 [/ s6 o
油 4湯匙、咖喱粉 2茶匙、上湯 2杯、糖 2茶匙、椰汁 180毫升、黃薑粉 1茶匙、鹽 1茶匙
6 }, A' x" R) r) d, B* V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. ]& B4 }0 [( Z( J7 K8 ]; L
* t [% p2 Z+ A# H: V$ _8 ]; U! Lwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇" z! o5 D2 F/ n( s' u
1.牛孖筋汆水後過冷河。
5 F7 I: l! O/ [, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^& l9 ], d' k公仔箱論壇2.燒熱鑊加油，爆香薑片、蒜茸及乾葱茸，加咖喱粉及牛孖筋炒勻，再加上湯煮至滾起後煮 1小時。薯仔切塊落鑊炒香後盛起。0 d* T4 Y- k% \- b
; Q1 f g* I \% _* F% O2 }5 I2 nwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊加油，加黃薑粉、咖喱粉及洋葱炒至軟身，加其他汁料，牛筋及薯仔回鑊，再煮 15分鐘即成。
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3 y6 h0 p, P0 A/ b( ctvb now,tvbnow,bttvb貼士牛筋易煮爛，最好汆水後浸冰水。公仔箱論壇1 K& O6 k; \: o
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發表於 2009-10-31 06:15 AM
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