據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
7 _+ F/ Z2 R& e; x$ |* q公仔箱論壇 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
' {7 @- p& ]8 F) X: ?& R5 m 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 tvb now,tvbnow,bttvb( c6 G& ?" o% F/ Z& j
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 www3.tvboxnow.com' \) F" D: ]% {+ `5 c
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
! l2 y* B8 o% E+ p& \" btvb now,tvbnow,bttvb 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 , h$ k2 g+ L" Y% M( ~
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
8 W# h3 y+ g/ K9 ]9 q! t& S+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 市場。"
4 v! K0 E$ S4 ltvb now,tvbnow,bttvb 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
2 b/ W& `$ t. ~- R7 z1 J8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 # Y# g/ [# V+ ]- ]# Q& w1 O/ g
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 tvb now,tvbnow,bttvb0 f* O5 J7 K" D, D! @0 ~( ^
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S# A* ~2 ]8 g& f0 ?# e
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
1 T! Q7 {- M% h; l 養成的。 公仔箱論壇9 C1 k7 U' U" ]1 h& G3 A
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 tvb now,tvbnow,bttvb/ S/ F7 ~ R2 K* ]) I% i1 }
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 @0 H: l; w& |& ?' y7 [; r' {$ L
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
+ {' s' j( K: s5 G6 ?2 P: iwww3.tvboxnow.com 人體有害的抗菌素。 9 L/ \7 d/ z. W8 a
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 www3.tvboxnow.com$ g! w5 v* x7 C9 \4 U8 _
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
% I1 ]" m, }+ w4 U0 ^. D4 Y$ G- Etvb now,tvbnow,bttvb 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
1 }7 X! B9 o8 dwww3.tvboxnow.com 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
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0 N3 G0 G# F# ~' k5 Y3 t" Kwww3.tvboxnow.com 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
0 b8 _* A% D0 S; \+ n5 [ 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 tvb now,tvbnow,bttvb! I# ~3 d6 L/ r. c0 Y, E8 p
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ % E) E# y* e& |! w; n
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, L8 i0 s g. ]% b
花。
4 `; i# |1 z/ }3 Lwww3.tvboxnow.com "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 公仔箱論壇$ D$ ?- e4 z6 n+ p, f+ ?
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 www3.tvboxnow.com% K; M1 Y' {0 {; w# B2 k7 V
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
) o! J5 w# ?- {" p9 X( M 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
8 x$ q4 F: Y- @- D5 d4 U7 lwww3.tvboxnow.com 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 _7 g) U. H9 k
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 , n0 l" F" x1 w& N
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… www3.tvboxnow.com& l$ X; k- W6 K
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， www3.tvboxnow.com& K5 B4 x \, E! G
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 公仔箱論壇! T0 ~! T, w' G9 M
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 公仔箱論壇, ?$ L! K8 f8 X9 I9 n
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
. {9 T6 \, Q" A& d- y9 f8 hwww3.tvboxnow.com 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
& {. ]1 a p3 o) a) }! o; H _ 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 www3.tvboxnow.com; C: F0 f! j1 ^7 h$ z% z! T
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 tvb now,tvbnow,bttvb: X* m7 p/ B: H7 \; d8 v0 t
了，才有了這個小寶寶。"
; Y9 U; [0 M" g. Y5 R4 [6 }公仔箱論壇 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
l$ a! G. t, i' ~1 qtvb now,tvbnow,bttvb 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 ( @8 \( K$ {; p
鴨。
* Q2 Q& Q m) H6 l; P) xtvb now,tvbnow,bttvb 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 ( q& n9 N3 C' q9 f/ R0 A4 P. y
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
6 `5 Z) q7 R# }www3.tvboxnow.com 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 www3.tvboxnow.com7 Y( `2 P1 ^6 Q
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
/ Y- C. z) A4 O2 s) J! k; otvb now,tvbnow,bttvb 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
s0 I8 ?1 d( ^- K6 x* E1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 tvb now,tvbnow,bttvb# x0 C4 S/ K H5 a- D
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
4 l' U2 F+ @8 x$ k' Jtvb now,tvbnow,bttvb 死蝦，這叫"天然飼料"。 4 f( }2 k5 _ I6 p0 F, t
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 % G# f3 b! P& T9 x" j
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 ! L7 J7 O6 ]7 t) l
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
7 m _( E# a8 ?, i ewww3.tvboxnow.com 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 公仔箱論壇, w0 q$ y7 r, j% H. P
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
K6 p3 D& A8 C9 o 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 www3.tvboxnow.com3 @, g: Q1 F3 V" a! q: G5 B
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r9 C- M2 k2 j
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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