一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版
9 G- b5 ^ E8 |& n1 F8 {' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 m- _% ` C9 Q8 K$ W7 c
粥底制作:
$ e9 y& m" W) e- q" c8 Jtvb now,tvbnow,bttvb-珍珠米-泰国香米-比例:2-1
6 h! {3 U1 s( @& W7 G. g公仔箱論壇炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )www3.tvboxnow.com' m, Q4 C5 |7 l
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香
* c2 r+ Z$ h9 o; G Atvb now,tvbnow,bttvb放水压制-7-10分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ `& k( k% A3 y4 L3 l8 G
如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟www3.tvboxnow.com6 M$ z$ g" ^4 Y ~- [
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粥底就是这样的简单
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; t# t6 \$ ^# A/ J/ b$ r/ O3 o$ b3 wtvb now,tvbnow,bttvb粥汁制作:# X' }6 N; ]" ~7 E/ U! j" ^1 [9 A# F
瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒tvb now,tvbnow,bttvb1 U7 \. i" E$ G. K% v
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根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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