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[中式食譜] 年節扇貝煮物

材料:
8 x, Z0 W2 \: L5 m0 Owww3.tvboxnow.com扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料:
: W! a0 u0 t; q: B  U) F" ?/ _tvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
5 \: k- z. v) C6 G  Q7 \) Owww3.tvboxnow.com6 S2 ~2 j! X4 v* t/ b
作法:
: o  x3 S% A: f4 l9 D* u8 ftvb now,tvbnow,bttvb1 扇貝洗淨,擦乾。千寶菜川燙,取出,瀝乾。% q$ @5 J% E$ ^1 Y
2 調味料入鍋,調勻,加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇,用小火煮2~3分鐘,熄火,放涼。
8 j. P# t! I# l' d: u, Q' }公仔箱論壇3 將煮好的材料排盤,再淋上少許煮汁即可。
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